miltinės konditerijos kepinys
- miltinės konditerijos kepinys
- miltinės konditerijos kepinys
statusas Aprobuotas
sritis konditerijos gaminiai
apibrėžtis Keptas miltinės konditerijos gaminys iš konditerinės tešlos, kildintos mechaniškai, purikliais, mielėmis ar kitomis kildinimo medžiagomis.
atitikmenys: angl. flour confectionery baked product
vok. Teigbackware, f
rus. мучное кондитерское изделие
pranc. produit de confiserie à base de farine, m; produit de pâtisserie, m
ryšiai: platesnis terminas – miltinės konditerijos gaminys
siauresnis terminas – biskvitas
siauresnis terminas – keksas
siauresnis terminas – krekeris
siauresnis terminas – meduolis
siauresnis terminas – plokštainis
siauresnis terminas – sausainis
siauresnis terminas – šakotis
siauresnis terminas – vaflių lakštas
susijęs terminas – konditerinė tešla
šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento ir Miltinės konditerijos gaminių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas
Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas).
2015.
Look at other dictionaries:
miltinės konditerijos kepinio ruošinys — statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Nustatytos masės konditerinės tešlos dalis, mechaniškai ar rankomis atskirta nuo didesnės konditerinės tešlos masės, iškočiota, suapvalinta arba kitaip suformuota. ryšiai: susijęs… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Maisto gaminys, kepamas iš miltų ir (arba) kitų grūdų produktų, skysčių bei kitų žaliavų. Paprastai gaunamas iš duonos ar pyrago kepinio pusgaminio. atitikmenys: angl. bakery… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
smulkusis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Duonos ar pyrago kepinys, kurio masė ne didesnė kaip 250 g. atitikmenys: angl. fine bakery product vok. Feinbackware, f; kleine Backware, f; kleine Konditoreiware, f; Kleingebäck… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
forminis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Formoje keptas duonos ar pyrago kepinys. atitikmenys: angl. shaped bakery product vok. Kastenbackware, f; Kastenbrot, n rus. формовое хлебобулочное изделие; формовое булочное… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
padinis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Specialaus vežimėlio lentynoje, ant kepimo skardos arba tiesiog ant krosnies pado keptas duonos ar pyrago kepinys. atitikmenys: angl. bakestone bakery product vok. freigeschobene… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
greitai užšaldytas duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Greitojo šaldymo būdu užšaldytas duonos ar pyrago kepinys, kuris realizuojamas –18 °C ar žemesnės temperatūros ir kurį prieš vartojant būtina atšildyti. atitikmenys: angl. quickly … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
neatitiktinis duonos ar pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Duonos ar pyrago kepinys, atitinkantis maisto saugos reikalavimus, tačiau neatitinkantis tam tikros rūšies kepinio norminių rodiklių. atitikmenys: angl. noncomforming bakery… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
pyrago kepinys — statusas Aprobuotas sritis duonos ir miltiniai gaminiai apibrėžtis Kepinys iš mielėmis kildintos tešlos, kuriai ruošti dažniausiai naudojama daugiau cukraus, riebalų ir kitų papildomų žaliavų nei duonai. atitikmenys: angl. bakery product vok.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
Teigbackware — miltinės konditerijos kepinys statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Keptas miltinės konditerijos gaminys iš konditerinės tešlos, kildintos mechaniškai, purikliais, mielėmis ar kitomis kildinimo medžiagomis. atitikmenys: angl … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
flour confectionery baked product — miltinės konditerijos kepinys statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Keptas miltinės konditerijos gaminys iš konditerinės tešlos, kildintos mechaniškai, purikliais, mielėmis ar kitomis kildinimo medžiagomis. atitikmenys: angl … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
